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【商品の説明】
材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)【中華庖丁の用途】薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6･622-20W･OMS6号･1号･6号･ No.882･No.886･20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2･#7･622-25W･OMS7号･2号･ 7号･11号･佐文･No.887･20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W･3号･22号･20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
table border=2 tr bgcolor=#FFDD75 td メーカー品番td td 幅×奥行(mm)td td 全長(mm)td td 質量(g)td td 背厚(mm)td tr tr td 4002td td 220×95td td 320td td 460td td 4.0td tr table 
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